2012年上海市食具消毒柜产品质量监督抽查结果

发布时间：2012-04-28

近期，上海市质量技术监督局对本市生产和销售的食具消毒柜产品质量进行了专项监督抽查。本次抽查产品27批次，覆盖本市主要生产企业。经检验，不合格0批次。在这27批次产品中，本市企业产品3批次，外省市企业产品24批次。

　　本次监督抽查依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》、GB 17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》等国家标准及相关标准要求，对产品的下列项目进行了检验：标志和说明；对触及带电部件的防护；输入功率和电流；发热；工作温度下的泄漏电流和电气强度；耐潮湿；变压器和相关电路的过载保护；非正常工作；稳定性和机械危险；机械强度；结构；内部布线；电源连接和外部软线；外部导线用接线端子；接地措施；螺钉和连接；电气间隙、爬电距离和固体绝缘；耐热和耐燃；辐射；毒性和类似危险；食具消毒柜的物理性能。

　　具体抽查结果如下：

2012年食具消毒柜质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品

注：排名不分先后

食具消毒柜选购小常识

　　一、看应用场合

　　购买消毒柜时应该考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素：一般三口之家选用100升以下容积的单门或双门消毒柜，人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适，反之则可选70-100升。

　　如果您家的厨房面积较大，且经济条件允许，不妨购买容积较大的高档消毒柜，如落地、嵌入、抽屉式消毒柜；如果您的房子面积不大，就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜，这样不但省钱，还可节省空间。

　　二、看外观和结构

　　在确定了要选购的款式以后，要看消毒柜的外观与结构。

　　消毒柜的箱体结构外形应端正，外表面应光洁、色泽均匀，无划痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷；箱体结构应牢固，门封条应密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形，柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠，紧固部位应无松动（柜门密闭性的检测：可以取一张小薄硬纸片，如果能够轻易插入消毒柜门缝中，就说明柜门密闭不严）。

　　外观检查合格后，就可以通电检查了。接通电源指示灯亮，逐个按下开关，各开关按钮应灵活可靠；同时检查各功能工作情况，从外观观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。

　　还要检查门的联锁开关（防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置），打开消毒柜的门，消毒柜应立即停止工作，关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机，可反复试验几次，以确定门的联锁开关的可靠性。尤其是通过臭氧来达到二星级消毒效果的消毒柜，在通电消毒过程中是打不开消毒柜柜门的。

　　三、看灭菌消毒效果

　　消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。

　　四、看售后服务

　　良好的售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务形象。

食具消毒柜的使用小常识

　　随着人们生活水平的不断提高，在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，这使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构，一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。目前，在市场上可以见到挂式、立式、台式，还有单门的和双门的，以及不同容积的各种规格。

　　远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理，利用远红外线发热，在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。

　　臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。

　　食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：

　　1.消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

　　2.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

　　3.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

　　4.消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物。

　　5.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。

　　6.要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。

　　7.经常检查门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧逸出，影响消毒效果。使用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。