购买和使用一次性塑料餐饮具产品，可用以下方法判别好坏：

第一、看包装。消费者在超市购买一次性塑料餐饮具产品时，应选择包装完好的产品，包装袋不能有破损，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌孳生；产品包装上应标注执行标准，以证明其符合标准要求。

第二：看外观。应挑选表面平整洁净、质地均匀、无划痕，无皱折、无剥离，无破裂，无穿孔，边缘光滑、规整的一次性塑料餐饮具，以方便及可靠使用。

第三、嗅气味。若产品无包装时，可先闻一下有没有异味、异嗅，否则使用时会与食品串味，影响食品安全。

第四：看标识：应挑选有QS标识，标识内容齐全的产品，如标注使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度、主要原辅材料名称等内容。