2025年9月25日，为促进T/SFSF000003 - 2019《餐饮用油水分离器》团体标准与最新政策法规紧密对接，切实增强标准的技术先进性与行业适配性，我院组织召开专题调研会。
会议聚焦现行标准修订的三大核心问题：现行标准中最亟待修订的条款及具体缘由；标准尚未涵盖，但对行业而言极为关键且应纳入的技术或管理要求；对本次团体标准修订工作的其他宝贵意见与建议。我院积极贡献力量，围绕旧标准提出了一系列契合行业发展趋势的新要求，例如智能在线监控、加热装置等要求，为标准修订提供了直观且具有前瞻性的参考依据。
此次调研会议的顺利召开，标志着上海餐饮用油水分离器标准修订工作正式迈入实质推进阶段。接下来，工作组将全面梳理、整合调研成果，计划于2026年初正式发布修订后的标准。同时，将着力构建设备认证体系与智慧管理平台，达成对餐饮用油水分离器的全生命周期监管。我院将持续发挥技术引领优势，全力助推本市餐饮行业绿色转型，为全国提供可借鉴、可复制的“上海方案”。