2025年9月24日，我院组织召开博士后出站报告专家评审会。博士后出站报告《液体乳中脂质营养素的检测技术研究》顺利通过专家审定。
《液体乳中脂质营养素的检测技术研究》博士后课题针对液体乳脂质组成复杂、定量难与真伪鉴别证据链薄弱等问题，构建了“非靶向-靶向”的脂质分析方法。该课题属于国家市场监督管理总局重点实验室（乳及乳制品检测与监控技术）的重要研究方向，课题深入研究了液体乳中的脂质营养素，建立特色乳的掺假检测方法，为重点实验室完善特色乳的检测技术体系打下了坚实基础，对探究特色乳的营养价值和风味特性具有重要意义。
来自上海市农业科学院、上海海关和上海应用技术大学的专家对我院博士后出站报告进行了评审。