2018年9月12日~13日,我院受邀参加国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会(ISO/TC34/SC6)第23届年会,并展示3项ISO标准提案制修订成果。
会上,我院专业技术人员介绍了我院检验检测能力、科研创新水平、人才队伍建设等基本情况,围绕肉及肉制品的3项ISO标准提案制修订过程进行了详细介绍,这3项标准提案涉及肉及肉制品中着色剂、氯霉素含量以及总磷含量的检测。我院技术人员重点分析了标准中已有方法的应用局限性,提出了肉及肉制品中着色剂检测新增高效液相色谱法,氯霉素含量检测新增高效液相色谱-质谱联用法和EILISA法,总磷含量检测新增电感耦合等离子体发射光谱法的提案。我院技术人员详细阐述了新增方法在适用范围、自动化程度、定量定性准确度方面的优点,并就标准修订必要性与国内外专家进行了交流。ISO/TC34/SC6委员会的代表和委员们认真听取了我院对3项标准制修订提案的介绍,提案获得了国内外专家一致好评。
本届年会邀请了来自美国、巴基斯坦、俄罗斯、阿尔巴尼亚、埃及、西班牙、中国等国的代表对共8项ISO标准提案进行讨论。此次年会为国际标准化工作的发展搭建了技术交流的平台,有助于进一步推动肉禽鱼蛋领域国际标准化工作,规范国际肉禽鱼蛋行业秩序,推动全球贸易往来。我院将以本届ISO/TC34/SC6年会为契机,进一步加强ISO标准化研究,使我院标准化制定工作再上一个新台阶,接轨国际前沿技术,成为引领食品行业发展的风向标。