2019年1月22日,上海民办南模中学8年级近100位师生来我院苍梧路基地参观学习。
首先,我院青年讲师戴玉婷为学生们带来了一场专业性、趣味性兼备的食品知识讲座。她以图文讲解与现场提问的方式,介绍了含有“乳”字的不同食物——牛乳、复原乳、乳饮料的差别,讲解了人体所需的六大营养素,并结合食品标识标签的相关要求,与学生们分享了食品购买的小常识。随后,我院青年讲师王莹带领学生们近距离参观了我院国家食品质检中心实验室,为大家揭开食品检测的“神秘面纱”,详细讲解了食品检测项目涉及的检验设备,科普了食品中亚硝酸盐安全风险小知识。同学们纷纷表示,平时对产品质量关注较少,通过此次实践活动受益良多,作为小小消费者,以后会更加关注产品质量安全,积极主动参与到质量提升行动中。
我院作为首批全国中小学生研学实践教育基地和全国中小学质量教育社会实践基地,积极发挥平台作用,在开展各类质量安全教育“进园区”“进社区”“进校区”的同时,还将广大青少年“请进来”,通过质量安全讲座、实验室参观和现场小实验等环节,增强质量安全意识,积极倡导青少年参与产品质量提升,齐心协力营造安全放心的消费环境。