2019年7月17日,上海市徐汇区启新小学约20名小学生在家长的陪同下来我院开展暑期社会实践活动。
我院食化所青年讲师向前来参观的学生和家长介绍了我院苍梧路基地的基本概况、主要承担的检测任务和机构工作流程。随后带领学生和家长走进实验室区域,通过生活中真实的食品风险案例,讲解了国家食品质检中心实验室的检测项目和各类仪器设备,向学生和家长科普实验室安全和食品安全小常识。通过生动风趣的语言引起学生的好奇心和求知欲,用浅显易懂的语言解答同学们的疑惑。
本次的活动让学生和家长们对实验室环境及食品安全检验有了初步的认识,通过探索平时不曾了解的科学领域,激发了学生对科学的兴趣,使学生们更直观的认识质检工作,更深入地走近质检、了解质检。