上海市食品质量监督检验站是经上海市质量技术监督局授权成立，具有第三方公正的食品质量监督检验机构，隶属于上海市质量监督检验技术研究院，其主管部门为上海市质量技术监督局。

市站拥有四级杆飞行时间质谱仪、超高效液相色谱-质谱联用仪、气相色谱-质谱联用仪、等离子发射光谱质谱仪、薄层扫描系统、原子吸收分光光度计、低本底总αβ流气式正比计数器、全自动微生物鉴定分析系统等国内外一流的实验设施。经授权认可的检验类别近1300项。被市科委授予“上海市食品质量安全检测与评价专业技术服务平台”。

检验能力范围

能力覆盖国内全部28大类食品检验，以及食品添加剂、食品包装材料、转基因食品等。检验项目包括营养成分、微量元素、重金属、微生物、激素、抗生素、兴奋剂、农药兽药残留、非食用物质、食品添加剂、真菌毒素、转基因等。

科技创新成果

主持制定20多项国家标准和地方标准，发表近百篇论文和著作。有20多项课题、标准和论文获得了各级奖励，其中包括国家质检总局“科技兴检二等奖”、“上海市科技进步三等奖”等。

联系方式：

地址：上海市徐汇区苍梧路381号    

邮编：200233

电话：+86-21-54263362   

传真：+86-21-54500382

E-mail：shihuas@sqi.org.cn

网址：http://www.sqi.org.cn:8087/