吸油烟机是一种主要用于厨房排除油烟的家用电器产品。随着经济的发展，人们的生活质量日益提高，拥有一个干净整洁的家居环境越来越受到更多消费者的重视。
目前市场主流的吸油烟机主要有四种，即深型吸油烟机(中式)、T型吸油烟机、塔型吸油烟机、侧吸式吸油烟机（近吸式），其特点和区别见表1。
表1 吸油烟机的主要种类分析
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种类
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工作原理
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特点
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中式吸油烟机
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普通排气扇，直接把油烟排到室外
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占用空间，噪音大，容易碰头，滴油油烟不干净，使用寿命短，清洗不方便，对环境污染大
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T型/塔型吸油烟机
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利用多层油网过滤，增加电机功率以达到最佳效果，一般电机功率都在200瓦左右
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外观漂亮，更节省墙面空间价格昂贵，费电，油网清洗不方便，容易碰头，滴油
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侧吸式吸油烟机
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利用空气动力学和流体力学设计，先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理
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抽油烟效果好，不滴油不碰头，隐藏在橱柜与橱柜为一体，不占空间
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简单来说，想要噪音小、经常颠勺、使用蒸笼的选择顶吸油烟机；想要不碰头、容易清洁、吸烟效果好的选择侧吸油烟机。
消费者在选购吸油烟机产品时，还应注意以下几点关键参数和指标：
1.风量
风量就是吸烟效果，风量越大，吸烟越干净。一般家庭烹饪习惯以轻食为主或面积较小的厨房，建议选择18-20m³，普通煎炒习惯的家庭，建议20-22m³；需要经常爆炒或面积较大的厨房，建议22-24m³。
2.风压
风压式油烟机排烟的动力，风压越大，排烟效果越好，油烟出现倒灌的情况越少。开放式厨房和1-10楼的环境下，选最大静压500pa，10-20楼选最大静压800pa以上，而20楼以上选最大静压1000pa。
3.油脂分离度
油脂分离度越大，油烟分离的能力越强，建议消费者选择油脂分离度选大于90的产品。
4.噪音
吸油烟机的国家标准噪音不超过71至73dB(A)，噪音越小越舒适。消费者可根据自身的预算和家庭情况选择合适的产品。
选购时不应一味追求低价，而应注意选购知名品牌，另外在购买商品后要记得索要发票，以保护消费者的合法权益。最后，吸油烟机列入国家强制性安全认证（CCC认证）目录的产品，消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志的产品。