为保证消费者能够购买到安全、放心的电烤箱及烘烤器具产品。消费者在购买电烤箱及烘烤器具时，应注意以下几点：
1.查看强制性产品认证标志。10升以下的便携式电烤箱、嵌入式电烤箱以及其他类似烘烤器具，是列入国家强制性安全认证目录的产品，应在产品显著位置加贴“CCC”认证标志。否则，即为无证产品。
2.查看商标和铭牌。挑选器具上标有正式厂家、注册商标、电气参数的产品。否则属于三无产品，质量没有保障。此外，还可查看器具是否附有合格证、说明书等资料。
3.选购工作状态下金属外壳发热严重、电源线可能触及此类结构的器具，应选择带橡胶电源线的产品。
4.消费者选购时不应一味追求低价，而应注意选购知名品牌，另外在购买商品后要记得索要发票，以保护消费者的合法权益。
5.建议消费者登录国家认证认可监督管理委员会官方网站www.cnca.gov.cn，验证产品认证标志和认证证书的真伪。
选购贴士
家用电烤箱是最常用的厨房烘烤类电器。根据容量大小可以分为家用嵌入式和家用台式电烤箱。嵌入式烤箱容量大，一般配置大尺寸风扇利用热风循环加热，加热均匀烘烤效果较好，与橱柜搭配安装视觉上效果较佳，不过安装对厨房电线有要求，价格相对较高，功率较大。台式电烤箱容量一般在9-60升，如果作为新手烘焙或者对成品上色要求不高的的建议选购25L以下的电烤箱，如果经常做家庭烘焙，需要制作烤鸡、蛋糕等较大食物的，尽量选择30L以上的容量。
如果说电烤箱是“多边形战士”，那么多士炉、三明治机、电饼铛等热销产品则是“单项冠军”，多士炉、三明治机可以快速完现一份营养美味的早餐，深受家有儿童家庭或上班一族的喜爱；电饼铛用于面饼等食物的烤、烙、煎，为面食党提供不少便利；电陶炉、电烤盘等则让消费者在家即可实现火锅、烧烤、撸串自由，消费者可以根据自家烹饪饮食方式的喜好综合选择。
最后提醒消费者，烘烤结束后，器具的箱体或接触面温度仍然很高，操作时一定要注意避免烫伤，待到温度冷却后根据说明书及时进行清洁和保养，保持电器干燥。