2024年9月19日和9月24日,上海市市场监督管理局组织开展2024年生产和销售单位落实产品质量安全主体责任培训,我院两位专家受邀为食品相关产品生产企业开展相关培训。
培训会上,我院专家详细解读了《食品相关产品质量安全风险管控清单目录》《工业产品生产和销售单位质量安全管理人员考核指南》及《工业产品生产单位质量安全管理人员考试大纲》。这些文件为食品相关生产企业提供了明确的质量安全管理框架和操作指南,有助于企业从根本上提升产品质量安全管理水平。
本市食品接触材料生产企业质量安全总监、质量安全员等近百人参加此次培训。